Gestión de horarios, rotaciones, sustituciones y control de vacaciones.

Pedidos de fruta y verdura al proveedor Lozano, por tienda y día.

Simulación aislada del estudio de rotaciones de compartidos (sin datos reales). Solo pruebas.

Control de trabajo y procesos en la tienda.

Costes de personal, extras, festivos y análisis de rentabilidad.

Cuestionarios semestrales, evaluación del gerente, actas y firma digital.